Enzyme lactase phân giải lactose trong sữa. Nó có 0 calo mỗi 100g và thường được dùng để sản xuất sữa không lactose.
Enzyme lactase là một enzyme tiêu hóa dùng để phân giải lactose, loại đường tự nhiên có trong sữa. Nó thường được dùng như thực phẩm bổ sung hoặc được thêm vào các sản phẩm từ sữa để giúp người không dung nạp lactose tiêu hóa dễ hơn.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal




