βοδινό κρέας
Το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, με 250 θερμίδες ανά 100γρ. και κάλιο, ιδανικό για χορταστικά γεύματα και μυϊκή υποστήριξη.
Σχετικά
Το βοδινό κρέας προέρχεται από βοοειδή και έχει πλούσια, γεμάτη γεύση, με τρυφερότητα που διαφέρει ανάλογα με το κομμάτι. Μαγειρεύεται συχνά στη σχάρα, στον φούρνο ή μπρεζέ, ενώ χρησιμοποιείται και ως κιμάς για μπιφτέκια, μαγειρευτά και stir-fry.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
250 kcal
13% DV
Συνολικά λιπαρά
15.0g
23% DV
Βιταμίνη D6.2g
Βιταμίνη K6.8g
Θειαμίνη (Β1)0.5g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
26.0g
52% DV
Ζωική πρωτεΐνη26.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Βιοτίνη (Β7) | 3.0mcg | 10% | |
| Χολίνη | 90.0mg | 16% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 9.0mcg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 5.5mg | 34% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.6mg | 12% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 14% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 5% | |
| Βιταμίνη B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.4mg | 24% | |
| Βιταμίνη D | 0.1mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 1.5mcg | 1% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 18.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 90.0mcg | 10% | |
| Σίδηρος | 2.6mg | 14% | |
| Μαγνήσιο | 21.0mg | 5% | |
| Φώσφορος | 190.0mg | 27% | |
| Κάλιο | 315.0mg | 7% | |
| Σελήνιο | 18.0mcg | 33% | |
| Νάτριο | 55.0mg | 2% | |
| Ψευδάργυρος | 5.2mg | 47% |
Συνταγές με βοδινό κρέας (62)
Βραζιλιάνικα σουβλάκια churrasco με μοσχάρι, λουκάνικο, ψητό τυρί, σάλσα βινεγκρέτ και farofa
1785 kcal
Σουηδικό πιάτο με κεφτεδάκια, πουρέ πατάτας, αγγούρι και μαρμελάδα lingonberry
760 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Σπαγγέτι με σάλτσα κιμά και λιωμένη μοτσαρέλα
655 kcal
Beef and spinach stir-fry with bell peppers and quinoa
520 kcal
Σουηδικά κεφτεδάκια με κυματιστές πατάτες τηγανητές, πουρέ πατάτας, σάλτσα lingonberry και μαρούλι
760 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Γεύμα McDonald's με Double Cheeseburger, πατάτες και αναψυκτικό
1360 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
Πατάτες τηγανητές McDonald's, μικρή μερίδα
230 kcal
Beef and roasted sweet potato spinach salad
520 kcal
Cheeseburger με μπέικον και πατάτες τηγανητές με τυρί
1560 kcal
Κρεμώδες τηγάνι με μοσχαρίσιο κιμά και νιόκι με σέλερι, κρεμμύδι και μανιτάρια
1760 kcal
Κρεμώδη νιόκι με μοσχάρι και μπρόκολο
1750 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Bife a la Parrilla με Chimichurri και ψητή πατάτα
780 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge με αμύγδαλα, ελιές και κρεμμυδάκια πέρλα
1180 kcal
Πράσινο κάρι Ταϊλάνδης με μοσχάρι και μελιτζάνα
515 kcal
Σουηδικά κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας, σάλτσα κρέμας και μαρμελάδα lingonberry
760 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Beef and sweet potato power plate with broccoli
640 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Harvest Bowl με σοταρισμένο κοτόπουλο, σολομό, φακές και ψητά λαχανικά ρίζας
1250 kcal
Μοσχάρι σωτέ με φυσικό ζωμό τηγανιού
500 kcal
Τηγάνι με μοσχάρι και πατάτες με τραγανές άκρες
620 kcal
Τηγάνι με μοσχάρι, φακές και τυρί
720 kcal
Κλασικό χάμπουργκερ με τραγανό μαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδι
550 kcal
Beef and bean chili
540 kcal
Κλασικό χάμπουργκερ με τραγανή γαρνιτούρα
520 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Τσίζμπεργκερ με μπέικον και κρεμμύδι με πατάτες τσένταρ με toppings
1620 kcal
Grand Cheeseburger με μπέικον, καραμελωμένο κρεμμύδι και loaded cheese fries
1580 kcal
Τορτίγια με μοσχαρίσιο κιμά, δύο τυριά και φρέσκια σάλσα
408 kcal
Κορεάτικο BBQ με μαρμαρωμένο μοσχάρι, banchan και πράσινη σαλάτα
1035 kcal
Μεγάλο γεύμα dim sum με cheung fun, dumplings, bao, πόδια κοτόπουλου, πατσά και bao με κρέμα αλατισμένου αυγού
3135 kcal
Ρύζι με αρακά και μοσχάρι μπρεζέ σε καφέ σάλτσα
395 kcal
Ρύζι μπασμάτι με πικάντικα μπιφτέκια μοσχαριού, αγγούρι και λάδι λεμονιού
760 kcal
Σουηδικά κεφτεδάκια με βουτυρένιο πουρέ πατάτας, μαρμελάδα lingonberry και σάλτσα gravy
760 kcal
Πατάτες τηγανητές τύπου steak με τραγανά μοσχαρίσια κεφτεδάκια και κέτσαπ
860 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια από μοσχάρι και χοιρινό
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με τηγανητά κεφτεδάκια
760 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια
760 kcal
Πιάτο με κεφτεδάκια και τηγανητές πατάτες
820 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
920 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
920 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
860 kcal
Μακαρόνια με μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας και λαχανικά
430 kcal
Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές και κέτσαπ
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
980 kcal
Μπιφτέκια με μοσχάρι και πατάτα
890 kcal
Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και chimichurri
760 kcal
Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα κόκκινου κρασιού
760 kcal
Μπριζόλα με πουρέ πατάτας και σάλτσα τηγανιού με κόκκινο κρασί
760 kcal
Cheeseburger με πατάτες τηγανητές και κοτομπουκιές
980 kcal
Στιφάδο με μοσχάρι και πατάτες
430 kcal
Cheeseburger με κοτομπουκιές και πατάτες τηγανητές
980 kcal
Μοσχαρίσια μπριζόλα ribeye στο τηγάνι με βούτυρο και θυμάρι
930 kcal
Social
What people on Instagram say.