Heim / world / brauð

brauð

Brauð er algeng kornvara með 265 hitaeiningar í 100 g og fólat (B9). Það hentar vel í samlokur, ristað brauð og með máltíðum.

brauð

Um

Brauð er algeng bökunarvara úr hveiti, vatni og yfirleitt geri eða öðru lyftiefni. Það hefur milt, örlítið bragðmikið bragð og er oft notað í samlokur, sem ristað brauð og sem meðlæti með máltíðum.

Næringargildi

Í 100 g

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði

Kaloríur 265 kcal
13% DV
Heildarfita 3.2g
5% DV
D-vítamín0.7g
K-vítamín0.7g
Þíamín (B1)1.4g
Heildarkolvetni 49.0g
16% DV
Fólat (B9)2.7g
B12-vítamín5.0g
Bíótín (B7)40.3g
Prótein 9.0g
18% DV
Plöntuprótein9.0g

Vítamín og steinefni

Vítamín

NæringarefniMagnDV%Helmingunartími
Kólín14.6mg3%
Fólat (B9)127.0mcg32%
Níasín (B3)4.9mg31%
Pantótensýra (B5)0.4mg8%
Ríbóflavín (B2)0.3mg23%
Þíamín (B1)0.5mg42%
B6-vítamín0.1mg6%
E-vítamín0.2mg1%
K-vítamín0.3mcg0%

Steinefni

NæringarefniMagnDV%Helmingunartími
Kalsíum144.0mg14%
Kopar120.0mcg13%
Járn3.6mg20%
Magnesíum25.0mg6%
Fosfór87.0mg12%
Kalíum115.0mg2%
Selen28.0mcg51%
Natríum491.0mg21%
Sink0.8mg7%

Uppskriftir með brauð (77)

Tveggja hæða síðdegiste með bakkelsi, kökum, tartalettum og söltum bitum
Tveggja hæða síðdegiste með bakkelsi, kökum, tartalettum og söltum bitum
1680 kcal
Japönsk skorpulaus samloka með eggi og nautakjöti á hvítu brauði
Japönsk skorpulaus samloka með eggi og nautakjöti á hvítu brauði
430 kcal
eggjasamloka á hvítu brauði án skorpu
eggjasamloka á hvítu brauði án skorpu
300 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Smoked salmon avocado toast on whole-grain bread
320 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
Brauðsneiðar með hvítlauk og kryddjurtum
Brauðsneiðar með hvítlauk og kryddjurtum
230 kcal
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, gúrku og týtuberjasultu
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, gúrku og týtuberjasultu
760 kcal
Hvítlauks- og kryddjurtabrauðsneiðar
Hvítlauks- og kryddjurtabrauðsneiðar
320 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Opið rúgbrauðssamloka með skinku, osti, gúrku og salati
Opið rúgbrauðssamloka með skinku, osti, gúrku og salati
332 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Sardine whole-grain toast plate with tomato, arugula, and pumpkin seeds
430 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with cannellini beans and whole-grain toast
575 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
Sardine and white bean toast with arugula and lemon
430 kcal
Þrenna af mezze með volgu hvítu brauði
Þrenna af mezze með volgu hvítu brauði
520 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato
360 kcal
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, rjómasósu og lingonsultu
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, rjómasósu og lingonsultu
760 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
Wasa hrökkbrauð með íssalati og rauðu chili
Wasa hrökkbrauð með íssalati og rauðu chili
92 kcal
Sardine avocado toast with cucumber and side lentil salad
610 kcal
Fromage d’Exception með súrdeigsbrauði, hunangsköku og sítruskokteil
Fromage d’Exception með súrdeigsbrauði, hunangsköku og sítruskokteil
1440 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes, arugula, and whole-grain bread
560 kcal
Lentil and vegetable soup with whole-grain bread
540 kcal
Haustskál með steiktum kjúklingi, laxi, linsum og ristuðu rótargrænmeti
Haustskál með steiktum kjúklingi, laxi, linsum og ristuðu rótargrænmeti
1250 kcal
Golden Smör Toast
Golden Smör Toast
360 kcal
Lentil and vegetable soup with a side of whole-grain bread
430 kcal
Tuna and chickpea salad sandwich on whole grain bread
560 kcal
Sardine avocado toast with tomato and side citrus salad
510 kcal
Sardine avocado toast with tomato and arugula
460 kcal
Lentil and vegetable soup with whole-grain bread and Greek yogurt
590 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with whole-grain bread
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
Sardines on whole-grain toast with tomato and avocado
430 kcal
Brauðhúðuð svínakóteletta með gufusoðnum hvítum hrísgrjónum og baunum án smjörs
Brauðhúðuð svínakóteletta með gufusoðnum hvítum hrísgrjónum og baunum án smjörs
465 kcal
Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og ristuðum graskersfræjum
Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og ristuðum graskersfræjum
337 kcal
Brauðhúðuð kjúklingasneið með hvítum hrísgrjónum og smjörbaunum
Brauðhúðuð kjúklingasneið með hvítum hrísgrjónum og smjörbaunum
690 kcal
Pönnusteikt brauðhúðað kótiletta með hvítum hrísgrjónum og smjörsteiktum grænum baunum
Pönnusteikt brauðhúðað kótiletta með hvítum hrísgrjónum og smjörsteiktum grænum baunum
690 kcal
Kjúklingasnitzel með basmatígrjónum, baunum og sítrónu
Kjúklingasnitzel með basmatígrjónum, baunum og sítrónu
760 kcal
Klassískur brauðaður svínakótilettusneið
Klassískur brauðaður svínakótilettusneið
470 kcal
Sænskar kjötbollur með smjörkenndri kartöflumús, rauðberjasultu og sósu
Sænskar kjötbollur með smjörkenndri kartöflumús, rauðberjasultu og sósu
760 kcal
Steiktar kartöflur með stökkum nautakjötsbollum og tómatsósu
Steiktar kartöflur með stökkum nautakjötsbollum og tómatsósu
860 kcal
Franskar kartöflur með nautakjöts- og svínakjötsbollum
Franskar kartöflur með nautakjöts- og svínakjötsbollum
760 kcal
Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og graskersfræjum
Avókadóristað brauð með klettasalati, kirsuberjatómötum og graskersfræjum
345 kcal
Brauðaður kjúklingur með hrísgrjónum, brokkolí og ofnsteiktum kartöflum
Brauðaður kjúklingur með hrísgrjónum, brokkolí og ofnsteiktum kartöflum
760 kcal
Franskar kartöflur með steiktum kjötbollum
Franskar kartöflur með steiktum kjötbollum
760 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
760 kcal
Franskar kartöflur með kjötbollum
Franskar kartöflur með kjötbollum
760 kcal
Kjötbollur og franskar kartöflur á diski
Kjötbollur og franskar kartöflur á diski
820 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
920 kcal
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
920 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
860 kcal
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
Kjötbollur með frönskum kartöflum og tómatsósu
760 kcal
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
Franskar kartöflur með kjötbollum og tómatsósu
980 kcal
Nauta- og kartöflubuffur
Nauta- og kartöflubuffur
890 kcal
Rækjusalatssamloka
Rækjusalatssamloka
420 kcal
Mjúkt ostakrem á stökkri hvítu brauði
Mjúkt ostakrem á stökkri hvítu brauði
315 kcal
Samloka með krydduðum rjómaosti
Samloka með krydduðum rjómaosti
255 kcal
Kjúklingagýró með frönskum
Kjúklingagýró með frönskum
1080 kcal
Kjúklingagyro pítubrauð með frönskum
Kjúklingagyro pítubrauð með frönskum
1120 kcal
Kjúklingagyros í pítu með frönskum
Kjúklingagyros í pítu með frönskum
760 kcal
Pítubrauð með kjúklingi og kartöflum
Pítubrauð með kjúklingi og kartöflum
980 kcal
Brauðaður kjúklingur með hrísgrjónum, brokkolí og ofnsteiktum kartöflum
Brauðaður kjúklingur með hrísgrjónum, brokkolí og ofnsteiktum kartöflum
760 kcal
Avókadóristað brauð með klettasalati og kirsuberjatómötum
Avókadóristað brauð með klettasalati og kirsuberjatómötum
335 kcal
Avókadóristað brauð
Avókadóristað brauð
355 kcal
Avókadórist með tómötum, klettasalati og graskersfræjum
Avókadórist með tómötum, klettasalati og graskersfræjum
255 kcal
Svínagyros í pítu
Svínagyros í pítu
680 kcal
Sækja í App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.