안식향산나트륨은 식품의 변질을 막는 보존료입니다. 100g당 0칼로리이며 나트륨을 함유해 산성 식품과 음료에 널리 씁니다.
안식향산나트륨은 흰색의 결정성 보존료로, 맛은 매우 순하고 약간 짭짤합니다. 산성 식품과 음료에서 세균, 효모, 곰팡이의 증식을 억제하기 위해 흔히 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다