nátrium-benzoát
A nátrium-benzoát élelmiszer-tartósítószer, amely gátolja a romlást. 100 grammonként 0 kalóriát tartalmaz, és nátriumot biztosít.
Rólunk
A nátrium-benzoát fehér, kristályos tartósítószer, nagyon enyhe, kissé sós ízzel. Gyakran használják savas élelmiszerekben és italokban, mert gátolja a baktériumok, élesztők és penészgombák szaporodását.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
0 kcal
0% DV
Összes zsír
0.0g
0% DV
Összes szénhidrát
0.0g
0% DV
Fehérje
0.0g
0% DV
Vitaminok és ásványi anyagok
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Nátrium | 15800.0mg | 687% |
Receptek ezzel: nátrium-benzoát (1)
