βενζοϊκό νάτριο
Το βενζοϊκό νάτριο είναι συντηρητικό τροφίμων που αποτρέπει την αλλοίωση. Έχει 0 θερμίδες ανά 100g και περιέχει νάτριο.
Σχετικά
Το βενζοϊκό νάτριο είναι ένα λευκό, κρυσταλλικό συντηρητικό με πολύ ήπια, ελαφρώς αλμυρή γεύση. Χρησιμοποιείται συνήθως σε όξινα τρόφιμα και ποτά για να αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων, ζυμών και μούχλας.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
0 kcal
0% DV
Συνολικά λιπαρά
0.0g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Βιταμίνες & Μέταλλα
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Νάτριο | 15800.0mg | 687% |
Συνταγές με βενζοϊκό νάτριο (1)
