سوڈیم بینزوایٹ ایک غذائی محافظ ہے جو خراب ہونے سے بچاتا ہے۔ 100 گرام میں 0 کیلوریز ہوتی ہیں اور اس میں سوڈیم پایا جاتا ہے۔
سوڈیم بینزوایٹ ایک سفید، قلمی محافظ ہے جس کا ذائقہ بہت ہلکا اور قدرے نمکین ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر تیزابی غذاؤں اور مشروبات میں بیکٹیریا، خمیر اور پھپھوندی کی افزائش روکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| سوڈیم | 15800.0mg | 687% |