benzoato de sodio
El benzoato de sodio es un conservante alimentario que evita el deterioro. Aporta 0 calorías por 100 g y contiene sodio.
Acerca de
El benzoato de sodio es un conservante blanco y cristalino con un sabor muy suave y ligeramente salado. Se usa habitualmente en alimentos y bebidas ácidos para inhibir el crecimiento de bacterias, levaduras y moho.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
0 kcal
0% DV
Grasa total
0.0g
0% DV
Carbohidratos totales
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Vitaminas y minerales
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Sodio | 15800.0mg | 687% |
Recetas con benzoato de sodio (1)
