benzoan sodný
Benzoan sodný je potravinárska konzervačná látka proti kazeniu. Má 0 kalórií na 100 g a obsahuje sodík.
O jedle
Benzoan sodný je biela kryštalická konzervačná látka s veľmi jemnou, mierne slanou chuťou. Bežne sa používa v kyslých potravinách a nápojoch, kde brzdí rast baktérií, kvasiniek a plesní.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
0 kcal
0% DV
Celkové tuky
0.0g
0% DV
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bielkoviny
0.0g
0% DV
Vitamíny a minerály
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Sodík | 15800.0mg | 687% |
Recepty s ingredienciou benzoan sodný (1)
