감미료는 설탕 대체 감미 성분입니다. 100g당 0칼로리이며 비타민 A를 제공해 음료나 베이킹에 단맛을 더할 때 찾습니다.
감미료는 적은 칼로리 또는 무칼로리로 단맛을 더하는 설탕 대체재를 아우르는 넓은 범주입니다. 맛과 조리 특성은 종류에 따라 크게 다르며, 음료, 제과·제빵, 테이블용 감미에 흔히 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다