Assulae tortillae
Relatum a @leo | 0 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt
Notitia nutritionis
Per portionem 42g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
205 kcal
10% DV
Adeps totalis
10.0g
15% DV
Adeps monoinsaturatus5.0g
Adeps polyinsaturatus3.1g
Adeps saturatus1.4g
Carbohydrata totalia
27.0g
9% DV
Fibra3.0g
Amylum23.4g
Sacchara0.6g
Proteinum
3.0g
6% DV
Proteinum animale0.1g
Proteinum vegetabile2.9g
De
Parva scutella assularum tortillae conditarum, quae praecipue carbohydrata et pinguedinem praebent, cum modica fibra et parvo interdum.
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 6.5mg | 1% | |
| Vitaminum A | 18.0mcg | 2% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitaminum B12 | 0.1mcg | 2% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinum (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotinum (B7) | 1.2mcg | 4% | |
| Folatum (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitaminum C | 0.2mg | 0% | |
| Vitaminum E | 1.2mg | 8% | |
| Vitaminum K | 3.5mcg | 3% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 42.0mg | 4% | |
| Cuprum | 75.0mcg | 8% | |
| Ferrum | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 48.0mg | 11% | |
| Phosphorus | 88.0mg | 13% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 4.2mcg | 8% | |
| Natrium | 265.0mg | 12% | |
| Zincum | 0.6mg | 5% |
Frusta Tortillae Maizeae cum Condimento Cheddar et Aromate
PRAEFATIO
Haec frusta ad perspicuitatem composita sunt: basis maizea crocans, sal purus, et modica aspersio condimenti cheddar et aromatis. Effectus esse debet siccus, friabilis, et sonore crocans, nullo vestigio pinguedinis. Praecisio in frixura et condimento est quod huic disco auctoritatem tribuit.
RES NECESSARIAE RECEPTAE
Categoria ferculi: Gustatio
Culina sive origo: Mexicana inspirata
Genus cursus: Gustatio initialis
Proventus: 1 portio
Magnitudo portionis: 42 g
Tempus praeparationis: 10 minuta
Tempus coctionis: 8 minuta
Tempus totale: 18 minuta
Difficultas: Facilis
INSTRUMENTA
Cacabus gravis aut frixorium altum
Cochlear reticulatum aut perforatum
Cribrum subtilis retis
Lanx charta instructa
Catinus miscendi
Thermometrum
INGREDIENTIA
Maizium, praeparatum in partes tenues tortillae: 28 g
Oleum vegetabile: 10 g
Sal: 1 g
Condimentum casei cheddar: 2 g
Aroma: 1 g
METHODUS
1. Seca aut forma maizium in partes tenues et aequales tortillae, nisi iam praeparatum est. Partes uniformes esse debent, ut eodem gradu fruantur et eadem crocantia perficiantur.
2. Calefac oleum vegetabile in cacabo gravi aut frixorio alto ad 180°C. Oleum stabile et purum esse debet, sine fumo.
3. Frige partes maizeas in uno strato per 2 ad 3 minuta, vertens prout opus est, donec penitus crocantes sint, leviter bullatae, et ad margines pallide aureae. Remove eas antequam obscurentur; textura finalis firma et friabilis esse debet, non dura aut uncta.
4. Exsicca frusta in lanxe charta instructa per 1 minutum, deinde transfer in catinum miscendi dum adhuc tepida sunt.
5. Misce sal, condimentum casei cheddar, et aroma, deinde aequaliter super frusta asperge. Leniter agita per 20 ad 30 secundas, donec obductio tamquam velum tenue et aequale adhaereat. Frusta tactu sicca manere et omnino crocantia debent.
INSTRUCTIO ET MINISTRATIO
Disponito frusta in acervo humili et laxo, ut margines expositae et crocantes maneant. Statim ministra, dum condimentum fragrans est et textura ad summam friabilitatem pervenit.
NOTAE PROFESSIONALES
Crassitudo uniformis essentialis est; partes irregulares inaequaliter frigentur et elegantiam amittent. Condi dum tepida sunt, non fervida, ut pulveres adhaereant sine grumis. Temperatura olei exacta servanda est: nimis humilis et frusta pinguedinem absorbent, nimis alta et maizium amarum fit antequam crocet.
Haec frusta ad perspicuitatem composita sunt: basis maizea crocans, sal purus, et modica aspersio condimenti cheddar et aromatis. Effectus esse debet siccus, friabilis, et sonore crocans, nullo vestigio pinguedinis. Praecisio in frixura et condimento est quod huic disco auctoritatem tribuit.
RES NECESSARIAE RECEPTAE
Categoria ferculi: Gustatio
Culina sive origo: Mexicana inspirata
Genus cursus: Gustatio initialis
Proventus: 1 portio
Magnitudo portionis: 42 g
Tempus praeparationis: 10 minuta
Tempus coctionis: 8 minuta
Tempus totale: 18 minuta
Difficultas: Facilis
INSTRUMENTA
Cacabus gravis aut frixorium altum
Cochlear reticulatum aut perforatum
Cribrum subtilis retis
Lanx charta instructa
Catinus miscendi
Thermometrum
INGREDIENTIA
Maizium, praeparatum in partes tenues tortillae: 28 g
Oleum vegetabile: 10 g
Sal: 1 g
Condimentum casei cheddar: 2 g
Aroma: 1 g
METHODUS
INSTRUCTIO ET MINISTRATIO
Disponito frusta in acervo humili et laxo, ut margines expositae et crocantes maneant. Statim ministra, dum condimentum fragrans est et textura ad summam friabilitatem pervenit.
NOTAE PROFESSIONALES
Crassitudo uniformis essentialis est; partes irregulares inaequaliter frigentur et elegantiam amittent. Condi dum tepida sunt, non fervida, ut pulveres adhaereant sine grumis. Temperatura olei exacta servanda est: nimis humilis et frusta pinguedinem absorbent, nimis alta et maizium amarum fit antequam crocet.
VegetarianaSine Glutine