Duona – pagrindinis grūdų produktas, turintis 265 kalorijas 100 g ir folio rūgšties (B9). Tinka sumuštiniams, skrebučiams ir prie patiekalų.
Duona – pagrindinis kepinys iš miltų, vandens ir dažniausiai mielių ar kitos kildinimo medžiagos. Ji pasižymi švelniu, kiek sūroku skoniu ir dažnai naudojama sumuštiniams, skrebučiams bei kaip priedas prie įvairių patiekalų.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 14.6mg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacinas (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folatai (B9) | 127.0mcg | 32% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 144.0mg | 14% | |
| Varis | 120.0mcg | 13% | |
| Geležis | 3.6mg | 20% | |
| Magnis | 25.0mg | 6% | |
| Fosforas | 87.0mg | 12% | |
| Kalis | 115.0mg | 2% | |
| Selenas | 28.0mcg | 51% | |
| Natris | 491.0mg | 21% | |
| Cinkas | 0.8mg | 7% |














































