Home / world / rundvlees

rundvlees

Rundvlees is vlees van runderen met 250 calorieën per 100 g en kalium. Populair om te grillen, braden of te verwerken in burgers en stoofgerechten.

rundvlees

Over

Rundvlees is het vlees van runderen, met een rijke, hartige smaak en een malsheid die verschilt per deelstuk. Het wordt vaak gegrild, gebraden, gestoofd of gemalen voor burgers, stoofgerechten en roerbakgerechten.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 250 kcal
13% DV
Totaal vet 15.0g
23% DV
Vitamine D6.2g
Vitamine K6.8g
Thiamine (B1)0.5g
Totale koolhydraten 0.0g
0% DV
Eiwit 26.0g
52% DV
Dierlijk eiwit26.0g

Vitaminen & mineralen

Vitaminen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Biotine (B7)3.0mcg10%
Choline90.0mg16%
Folaat (B9)9.0mcg2%
Niacine (B3)5.5mg34%
Pantotheenzuur (B5)0.6mg12%
Riboflavine (B2)0.2mg14%
Thiamine (B1)0.1mg5%
Vitamine B122.5mcg104%
Vitamine B60.4mg24%
Vitamine D0.1mcg1%
Vitamine E0.2mg1%
Vitamine K1.5mcg1%

Mineralen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Calcium18.0mg2%
Koper90.0mcg10%
IJzer2.6mg14%
Magnesium21.0mg5%
Fosfor190.0mg27%
Kalium315.0mg7%
Selenium18.0mcg33%
Natrium55.0mg2%
Zink5.2mg47%

Recepten met rundvlees (62)

Braziliaanse churrasco-spiesjes met rundvlees, worst, gegrilde kaas, vinaigrette en farofa
Braziliaanse churrasco-spiesjes met rundvlees, worst, gegrilde kaas, vinaigrette en farofa
1785 kcal
Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree, komkommer en vossenbessenjam
Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree, komkommer en vossenbessenjam
760 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Spaghetti met vleessaus en gesmolten kaas
Spaghetti met vleessaus en gesmolten kaas
655 kcal
Beef and spinach stir-fry with bell peppers and quinoa
520 kcal
Zweedse gehaktballetjes met ribbelfriet, aardappelpuree, vossenbessensaus en sla
Zweedse gehaktballetjes met ribbelfriet, aardappelpuree, vossenbessensaus en sla
760 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
McDonald's maaltijd met Double Cheeseburger, friet en frisdrank
McDonald's maaltijd met Double Cheeseburger, friet en frisdrank
1360 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
McDonald's friet, kleine portie
McDonald's friet, kleine portie
230 kcal
Beef and roasted sweet potato spinach salad
520 kcal
Bacon cheeseburger met loaded cheese fries
Bacon cheeseburger met loaded cheese fries
1560 kcal
Romige gnocchi met rundvlees uit de koekenpan
Romige gnocchi met rundvlees uit de koekenpan
1760 kcal
Romige gnocchi met rundvlees en broccoli
Romige gnocchi met rundvlees en broccoli
1750 kcal
Biff Rydberg
Biff Rydberg
780 kcal
Bife a la Parrilla met chimichurri en gepofte aardappel
Bife a la Parrilla met chimichurri en gepofte aardappel
780 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge met amandelen, olijven en zilveruitjes
Daube de Boeuf au Vin Rouge met amandelen, olijven en zilveruitjes
1180 kcal
Thaise groene curry met rundvlees en aubergine
Thaise groene curry met rundvlees en aubergine
515 kcal
Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam
Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam
760 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Beef and sweet potato power plate with broccoli
640 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Harvest bowl met aangebraden kip, zalm, linzen en geroosterde wortelgroenten
Harvest bowl met aangebraden kip, zalm, linzen en geroosterde wortelgroenten
1250 kcal
Aangebraden rundvleesportie met natuurlijke jus
Aangebraden rundvleesportie met natuurlijke jus
500 kcal
Koekenpan met rundvlees en aardappelen met krokante randjes
Koekenpan met rundvlees en aardappelen met krokante randjes
620 kcal
Koekenpan met rundvlees, linzen en kaas
Koekenpan met rundvlees, linzen en kaas
720 kcal
Klassieke hamburger met knapperige sla, tomaat en ui
Klassieke hamburger met knapperige sla, tomaat en ui
550 kcal
Beef and bean chili
540 kcal
Klassieke hamburger met knapperige garnering
Klassieke hamburger met knapperige garnering
520 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Bacon-uiencheeseburger met loaded cheddarfriet
Bacon-uiencheeseburger met loaded cheddarfriet
1620 kcal
Grand cheeseburger met bacon, gekaramelliseerde ui en loaded cheese fries
Grand cheeseburger met bacon, gekaramelliseerde ui en loaded cheese fries
1580 kcal
Gegrilde tortilla met rundvlees, twee kazen en verse salsa
Gegrilde tortilla met rundvlees, twee kazen en verse salsa
408 kcal
Koreaanse BBQ met gemarmerd rundvlees, banchan en groene bladsalade
Koreaanse BBQ met gemarmerd rundvlees, banchan en groene bladsalade
1035 kcal
Groot dim sum-banket met rijstnoedelrollen, dumplings, broodjes, kippenpoten, pens en gezouten eiercustardbroodjes
Groot dim sum-banket met rijstnoedelrollen, dumplings, broodjes, kippenpoten, pens en gezouten eiercustardbroodjes
3135 kcal
Rijst met doperwten en gesmoord rundvlees in bruine jus
Rijst met doperwten en gesmoord rundvlees in bruine jus
395 kcal
Basmatirijst met gekruide rundergehaktkoekjes, komkommer en citroenolie
Basmatirijst met gekruide rundergehaktkoekjes, komkommer en citroenolie
760 kcal
Zweedse gehaktballetjes met romige aardappelpuree, vossenbessenjam en jus
Zweedse gehaktballetjes met romige aardappelpuree, vossenbessenjam en jus
760 kcal
Biefstukfriet met knapperige rundergehaktballetjes en ketchup
Biefstukfriet met knapperige rundergehaktballetjes en ketchup
860 kcal
Friet met runder- en varkensgehaktballetjes
Friet met runder- en varkensgehaktballetjes
760 kcal
Friet met gebakken gehaktballen
Friet met gebakken gehaktballen
760 kcal
Gehaktballen met friet en ketchup
Gehaktballen met friet en ketchup
760 kcal
Friet met gehaktballetjes
Friet met gehaktballetjes
760 kcal
Gehaktballen met friet
Gehaktballen met friet
820 kcal
Gehaktballen met friet en ketchup
Gehaktballen met friet en ketchup
920 kcal
Friet met gehaktballetjes en ketchup
Friet met gehaktballetjes en ketchup
920 kcal
Gehaktballen met friet en ketchup
Gehaktballen met friet en ketchup
860 kcal
Pasta met rundvlees, tomatensaus en groenten
Pasta met rundvlees, tomatensaus en groenten
430 kcal
Gehaktballen met friet en ketchup
Gehaktballen met friet en ketchup
760 kcal
Friet met gehaktballen en ketchup
Friet met gehaktballen en ketchup
980 kcal
Rundvlees- en aardappelkroketten
Rundvlees- en aardappelkroketten
890 kcal
Biefstuk met aardappelpuree en chimichurri
Biefstuk met aardappelpuree en chimichurri
760 kcal
Biefstuk met aardappelpuree en rodewijnsaus
Biefstuk met aardappelpuree en rodewijnsaus
760 kcal
Biefstuk met aardappelpuree en rodewijnsaus
Biefstuk met aardappelpuree en rodewijnsaus
760 kcal
Cheeseburger met friet en kipnuggets
Cheeseburger met friet en kipnuggets
980 kcal
Stoofpot met rundvlees en aardappelen
Stoofpot met rundvlees en aardappelen
430 kcal
Chicken Nugget Cheeseburger met friet
Chicken Nugget Cheeseburger met friet
980 kcal
Ribeye steak uit de pan met tijmboter
Ribeye steak uit de pan met tijmboter
930 kcal
Download in de App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.