Chlieb je základná obilninová potravina s 265 kalóriami na 100 g a obsahom folátu (B9). Hodí sa na sendviče, toasty aj k jedlám.
Chlieb je základná pečená potravina z múky, vody a zvyčajne aj droždia alebo iného kypriaceho prostriedku. Má jemnú, mierne slanú chuť a bežne sa používa na sendviče, toasty alebo ako príloha k jedlám.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 14.6mg | 3% | |
| Tiamín | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavín | 0.3mg | 23% | |
| Niacín | 4.9mg | 31% | |
| Kyselina pantoténová | 0.4mg | 8% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folát | 127.0mcg | 32% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 0.3mcg | 0% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 144.0mg | 14% | |
| Meď | 120.0mcg | 13% | |
| Železo | 3.6mg | 20% | |
| Horčík | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 87.0mg | 12% | |
| Draslík | 115.0mg | 2% | |
| Selén | 28.0mcg | 51% | |
| Sodík | 491.0mg | 21% | |
| Zinok | 0.8mg | 7% |














































