Chia semienka sú drobné jedlé semienka s 486 kalóriami na 100 g a vysokým obsahom vápnika. Hodí sa do pudingov, smoothie a pečenia.
Chia semienka sú drobné, chrumkavé semienka s jemnou orieškovou chuťou, ktoré po namočení zmäknú a vytvoria gél. Bežne sa používajú do smoothie, pudingov, ovsených kaší, pečiva a ako náhrada vajec alebo zahusťovadlo.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Tiamín | 0.6mg | 52% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 13% | |
| Niacín | 8.8mg | 55% | |
| Folát | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamín C | 1.6mg | 2% | |
| Vitamín E | 0.5mg | 3% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 631.0mg | 63% | |
| Železo | 7.7mg | 43% | |
| Horčík | 335.0mg | 80% | |
| Fosfor | 860.0mg | 123% | |
| Draslík | 407.0mg | 9% | |
| Selén | 55.2mcg | 100% | |
| Sodík | 16.0mg | 1% | |
| Zinok | 4.6mg | 42% |