Tagliatellepasta är en bandformad pasta med 371 kalorier per 100 g. Den bidrar med vitamin B9 och passar i rik ragù och krämiga såser.
Tagliatellepasta är en lång, platt bandpasta gjord av durumvetesemolina och vatten, med mild vetesmak och en fast, tuggig konsistens när den är kokt. Den serveras ofta med fylliga såser som ragù, gräddsåser eller rätter med svamp.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 5.0mg | 31% | |
| Pantotensyra | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 21.0mg | 2% | |
| Koppar | 250.0mcg | 28% | |
| Järn | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 71.0mcg | 129% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 1.4mg | 13% |