tagliatelle-pasta
Tagliatelle-pasta on nauhamainen pasta, jossa on 371 kaloria / 100 g. Se tuo B9-vitamiinia ja sopii erityisen hyvin ragù- ja kermakastikkeisiin.
Tietoa
Tagliatelle-pasta on pitkä, litteä nauhapasta, joka valmistetaan durumvehnäsemolinasta ja vedestä. Sen maku on mieto ja vehnäinen, ja kypsänä sen rakenne on napakka ja hieman sitkeä. Sitä tarjoillaan usein täyteläisten kastikkeiden kanssa, kuten ragùn, kermakastikkeiden tai sienipohjaisten ruokien seurana.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
371 kcal
19% DV
Rasva yhteensä
1.5g
2% DV
D-vitamiini0.3g
K-vitamiini0.2g
tiamiini0.7g
Hiilihydraatit yhteensä
74.7g
25% DV
folaatti3.2g
B12-vitamiini2.7g
biotiini68.8g
Proteiini
13.0g
26% DV
Kasviproteiini13.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 15.0mg | 3% | |
| tiamiini | 0.4mg | 33% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 5.0mg | 31% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 6% | |
| folaatti | 183.0mcg | 46% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 21.0mg | 2% | |
| kupari | 250.0mcg | 28% | |
| rauta | 3.3mg | 18% | |
| magnesium | 53.0mg | 13% | |
| fosfori | 189.0mg | 27% | |
| kalium | 223.0mg | 5% | |
| seleeni | 71.0mcg | 129% | |
| suola | 6.0mg | 0% | |
| sinkki | 1.4mg | 13% |
Reseptit, joissa on tagliatelle-pasta (1)
