டாலியட்டெல்லே பாஸ்தா ரிப்பன் வடிவ பாஸ்தா; 100கிராமுக்கு 371 கலோரிகள். இது வைட்டமின் B9 வழங்கி ரகூ, கிரீம் சாஸ் உணவுகளில் சிறக்கும்.
டாலியட்டெல்லே பாஸ்தா என்பது டுரம் கோதுமை செமோலினா மற்றும் தண்ணீரால் தயாரிக்கப்படும் நீளமான, தட்டையான ரிப்பன் வடிவ பாஸ்தா. இது மென்மையான கோதுமை சுவையையும், சமைத்தபின் உறுதியான மெல்வகை அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது. ரகூ, கிரீம் சாஸ் அல்லது காளான் அடிப்படையிலான உணவுகள் போன்ற செறிவான சாஸ்களுடன் இது பொதுவாக பரிமாறப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 15.0mg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.4mg | 33% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 8% | |
| நியாசின் (B3) | 5.0mg | 31% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.5mg | 10% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 6% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| வைட்டமின் E | 0.3mg | 2% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 21.0mg | 2% | |
| செம்பு | 250.0mcg | 28% | |
| இரும்பு | 3.3mg | 18% | |
| மக்னீசியம் | 53.0mg | 13% | |
| பாஸ்பரஸ் | 189.0mg | 27% | |
| பொட்டாசியம் | 223.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 71.0mcg | 129% | |
| சோடியம் | 6.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 1.4mg | 13% |