těstoviny tagliatelle
Těstoviny tagliatelle jsou ploché nudle s 371 kcal na 100 g. Dodávají vitamin B9 a skvěle se hodí k ragú i smetanovým omáčkám.
O jídle
Těstoviny tagliatelle jsou dlouhé, ploché stuhovité těstoviny vyráběné z krupice z tvrdé pšenice a vody. Mají jemnou pšeničnou chuť a po uvaření pevnou, pružnou strukturu. Běžně se podávají s výraznými omáčkami, jako je ragú, smetanové omáčky nebo pokrmy na houbovém základu.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
371 kcal
19% DV
Celkový tuk
1.5g
2% DV
vitamin D0.3g
vitamin K0.2g
thiamin0.7g
Celkové sacharidy
74.7g
25% DV
folát3.2g
vitamin B122.7g
biotin68.8g
Bílkoviny
13.0g
26% DV
Rostlinné bílkoviny13.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 15.0mg | 3% | |
| thiamin | 0.4mg | 33% | |
| riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| niacin | 5.0mg | 31% | |
| kyselina pantothenová | 0.5mg | 10% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| folát | 183.0mcg | 46% | |
| vitamin E | 0.3mg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 21.0mg | 2% | |
| měď | 250.0mcg | 28% | |
| železo | 3.3mg | 18% | |
| hořčík | 53.0mg | 13% | |
| fosfor | 189.0mg | 27% | |
| draslík | 223.0mg | 5% | |
| selen | 71.0mcg | 129% | |
| sodík | 6.0mg | 0% | |
| zinek | 1.4mg | 13% |
Recepty s ingrediencí těstoviny tagliatelle (1)
