паста талиатели
Паста талиатели е лентовидна паста с 371 калории на 100 г. Осигурява витамин B9 и е отлична за рагу и сметанови сосове.
Относно
Паста талиатели е дълга, плоска лентова паста, приготвена от грис от твърда пшеница и вода, с мек пшеничен вкус и стегната, леко жилава текстура след сваряване. Обикновено се сервира с богати сосове като рагу, сметанови сосове или ястия с гъби.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
371 kcal
19% DV
Общо мазнини
1.5g
2% DV
Витамин D0.3g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.7g
Общо въглехидрати
74.7g
25% DV
Фолат (B9)3.2g
Витамин B122.7g
Биотин (B7)68.8g
Протеин
13.0g
26% DV
Растителен протеин13.0g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 21.0mg | 2% | |
| Мед | 250.0mcg | 28% | |
| Желязо | 3.3mg | 18% | |
| Магнезий | 53.0mg | 13% | |
| Фосфор | 189.0mg | 27% | |
| Калий | 223.0mg | 5% | |
| Селен | 71.0mcg | 129% | |
| Натрий | 6.0mg | 0% | |
| Цинк | 1.4mg | 13% |
Рецепти с паста талиатели (1)
