makaron tagliatelle
Makaron tagliatelle to długi, płaski makaron wstążkowy z 371 kcal na 100 g. Dostarcza witaminę B9 i świetnie pasuje do ragù oraz sosów śmietanowych.
O produkcie
Makaron tagliatelle to długi, płaski makaron wstążkowy z semoliny z pszenicy durum i wody. Ma delikatny, pszenny smak oraz sprężystą, lekko ciągnącą konsystencję po ugotowaniu. Najczęściej podaje się go z bogatymi sosami, takimi jak ragù, sosy śmietanowe lub dania na bazie grzybów.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
371 kcal
19% DV
Tłuszcz ogółem
1.5g
2% DV
Witamina D0.3g
Witamina K0.2g
Tiamina (B1)0.7g
Węglowodany ogółem
74.7g
25% DV
Folian (B9)3.2g
Witamina B122.7g
Biotyna (B7)68.8g
Białko
13.0g
26% DV
Białko roślinne13.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacyna (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folian (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Witamina E | 0.3mg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 21.0mg | 2% | |
| Miedź | 250.0mcg | 28% | |
| Żelazo | 3.3mg | 18% | |
| Magnez | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Potas | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 71.0mcg | 129% | |
| Sód | 6.0mg | 0% | |
| Cynk | 1.4mg | 13% |
Przepisy z makaron tagliatelle (1)
