pasta tagliatelle
Pasta tagliatelle adalah pasta pipih berbentuk pita dengan 371 kalori per 100g. Kaya vitamin B9 dan cocok untuk ragù kental atau saus krim.
Tentang
Pasta tagliatelle adalah pasta panjang, pipih, berbentuk pita yang dibuat dari semolina gandum durum dan air, dengan rasa gandum yang ringan serta tekstur kenyal dan padat saat dimasak. Pasta ini umum disajikan dengan saus yang kaya seperti ragù, saus krim, atau hidangan berbahan dasar jamur.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
371 kcal
19% DV
Total Lemak
1.5g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.2g
Vitamin B10.7g
Total Karbohidrat
74.7g
25% DV
Folat3.2g
Vitamin B122.7g
Biotin68.8g
Protein
13.0g
26% DV
Protein Nabati13.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Niasin | 5.0mg | 31% | |
| Asam Pantotenat | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 21.0mg | 2% | |
| Tembaga | 250.0mcg | 28% | |
| Zat Besi | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 71.0mcg | 129% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Seng | 1.4mg | 13% |
Resep dengan pasta tagliatelle (1)
