pasta tagliatelle
La pasta tagliatelle es una pasta en cintas con 371 calorías por 100 g. Aporta vitamina B9 y destaca en ragú y salsas cremosas.
Acerca de
La pasta tagliatelle es una pasta larga y plana en forma de cinta, elaborada con sémola de trigo duro y agua. Tiene un sabor suave a trigo y una textura firme y ligeramente elástica al cocinarse. Suele servirse con salsas ricas como el ragú, salsas cremosas o platos a base de setas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
371 kcal
19% DV
Grasa total
1.5g
2% DV
Vitamina D0.3g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.7g
Carbohidratos totales
74.7g
25% DV
Folato (B9)3.2g
Vitamina B122.7g
Biotina (B7)68.8g
Proteína
13.0g
26% DV
Proteína vegetal13.0g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 21.0mg | 2% | |
| Cobre | 250.0mcg | 28% | |
| Hierro | 3.3mg | 18% | |
| Magnesio | 53.0mg | 13% | |
| Fósforo | 189.0mg | 27% | |
| Potasio | 223.0mg | 5% | |
| Selenio | 71.0mcg | 129% | |
| Sodio | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.4mg | 13% |
Recetas con pasta tagliatelle (1)
