Gliseroli ni alkoholi ya sukari yenye kalori 430 kwa 100g. Hutoa kalsiamu na hutumika kwenye vyakula kuhifadhi unyevu na kuboresha umbile.
Gliseroli, pia huitwa gliserini, ni alkoholi ya sukari iliyo wazi, isiyo na harufu, na yenye ladha tamu inayotumika kama kihifadhi unyevu, kiyeyusho, na kitamu kwenye vyakula. Hupatikana mara nyingi kwenye bidhaa za kuoka, peremende, mapambo ya keki, na vyakula vilivyosindikwa ili kuhifadhi unyevu na kuboresha umbile.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000




































