tamatie 10g
Tamatie 10g is 'n klein porsie tamatie met 18 kalorieë per 100 g en vitamien C, plus kalium vir alledaagse kookkuns.
Oor
Tamatie is 'n sappige, effens soet-suur vrug wat dikwels soos 'n groente in kookkuns gebruik word. Dit word rou in slaaie en toebroodjies geëet, of gaargemaak in souse, soppe en bredies.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
18 kcal
1% DV
Totale vet
0.2g
0% DV
Tiamien (B1)0.1g
Totale koolhidrate
3.9g
1% DV
Folaat (B9)1.2g
Vitamien B122.6g
Proteïen
0.9g
2% DV
Plantproteïen0.9g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 6.7mg | 1% | |
| Vitamien A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasien (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamien C | 13.7mg | 15% | |
| Vitamien E | 0.5mg | 4% | |
| Vitamien K | 7.9mcg | 7% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Koper | 60.0mcg | 7% | |
| Yster | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Kalium | 237.0mg | 5% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Resepte met tamatie 10g (1)
