Rajčica 10 g mala je porcija rajčice s 18 kalorija na 100 g i vitaminom C. Koristi se u salatama, sendvičima i umacima.
Rajčica je sočan plod blago slatko-kiselog okusa koji se u kuhanju često koristi kao povrće. Jede se sirova u salatama i sendvičima ili kuhana u umacima, juhama i varivima.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 13.7mg | 15% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 4% | |
| Vitamin K | 7.9mcg | 7% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Bakar | 60.0mcg | 7% | |
| Željezo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Kalij | 237.0mg | 5% | |
| Natrij | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |