Domates 10g, 100 gramda 18 kalori içeren küçük bir porsiyondur. C vitamini ve potasyum sağlar; günlük yemeklerde sık kullanılır.
Domates, sulu, hafif tatlı-ekşi bir meyvedir ve mutfakta çoğunlukla sebze gibi kullanılır. Çiğ olarak salatalarda ve sandviçlerde yenir; ayrıca sos, çorba ve yahnilere pişirilerek eklenir.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.7mg | 1% | |
| A Vitamini | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| C Vitamini | 13.7mg | 15% | |
| E Vitamini | 0.5mg | 4% | |
| K Vitamini | 7.9mcg | 7% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 10.0mg | 1% | |
| Bakır | 60.0mcg | 7% | |
| Demir | 0.3mg | 2% | |
| Magnezyum | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Potasyum | 237.0mg | 5% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |