Tomaatti 10 g on pieni annos tomaattia. Siinä on 18 kcal / 100 g sekä C-vitamiinia ja kaliumia arkiruokiin.
Tomaatti on mehukas, miedon makeanhapan hedelmä, jota käytetään ruoanlaitossa usein vihanneksen tavoin. Sitä syödään raakana salaateissa ja voileivissä tai kypsennetään kastikkeisiin, keittoihin ja pataruokiin.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 6.7mg | 1% | |
| A-vitamiini | 42.0mcg | 5% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 1% | |
| niasiini | 0.6mg | 4% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 15.0mcg | 4% | |
| C-vitamiini | 13.7mg | 15% | |
| E-vitamiini | 0.5mg | 4% | |
| K-vitamiini | 7.9mcg | 7% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 10.0mg | 1% | |
| kupari | 60.0mcg | 7% | |
| rauta | 0.3mg | 2% | |
| magnesium | 11.0mg | 3% | |
| fosfori | 24.0mg | 3% | |
| kalium | 237.0mg | 5% | |
| suola | 5.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |