Ang kamatis 10g ay maliit na bahagi ng kamatis na may 18 calories bawat 100g at bitamina C, plus potasa para sa araw-araw na pagluluto.
Ang kamatis ay makatas na prutas na may banayad na tamis at asim, at karaniwang ginagamit na parang gulay sa pagluluto. Kinakain ito nang hilaw sa mga salad at sandwich, o niluluto bilang sarsa, sopas, at nilaga.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.7mg | 1% | |
| Bitamina A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folate (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Bitamina C | 13.7mg | 15% | |
| Bitamina E | 0.5mg | 4% | |
| Bitamina K | 7.9mcg | 7% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 10.0mg | 1% | |
| Tanso | 60.0mcg | 7% | |
| Bakal | 0.3mg | 2% | |
| Magnesiyo | 11.0mg | 3% | |
| Posporus | 24.0mg | 3% | |
| Potasyo | 237.0mg | 5% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |