Tómatur 10g er lítill skammtur af tómati með 18 hitaeiningar á 100 g og C-vítamín. Hentar vel í daglega matargerð.
Tómatur er safaríkur ávöxtur með milda sætsúra bragðeiginleika sem er oft notaður eins og grænmeti í matargerð. Hann er borðaður hrár í salöt og samlokur eða eldaður í sósur, súpur og pottrétti.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 6.7mg | 1% | |
| A-vítamín | 42.0mcg | 5% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Níasín (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 5% | |
| Fólat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| C-vítamín | 13.7mg | 15% | |
| E-vítamín | 0.5mg | 4% | |
| K-vítamín | 7.9mcg | 7% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 10.0mg | 1% | |
| Kopar | 60.0mcg | 7% | |
| Járn | 0.3mg | 2% | |
| Magnesíum | 11.0mg | 3% | |
| Fosfór | 24.0mg | 3% | |
| Kalíum | 237.0mg | 5% | |
| Natríum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |