টমেটো ১০ গ্রাম হলো টমেটোর ছোট পরিমাণ। প্রতি ১০০ গ্রামে ১৮ ক্যালোরি ও ভিটামিন সি থাকে, তাই সালাদ ও দৈনন্দিন রান্নায় এটি জনপ্রিয়।
টমেটো একটি রসালো, হালকা মিষ্টি-টক ফল, যা রান্নায় সাধারণত সবজি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি কাঁচা অবস্থায় সালাদ ও স্যান্ডউইচে খাওয়া হয়, আবার রান্না করে সস, স্যুপ ও স্ট্যুতেও ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 6.7mg | 1% | |
| ভিটামিন এ | 42.0mcg | 5% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 1% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.6mg | 4% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.1mg | 2% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 5% | |
| ফোলেট (বি৯) | 15.0mcg | 4% | |
| ভিটামিন সি | 13.7mg | 15% | |
| ভিটামিন ই | 0.5mg | 4% | |
| ভিটামিন কে | 7.9mcg | 7% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 10.0mg | 1% | |
| কপার | 60.0mcg | 7% | |
| আয়রন | 0.3mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 11.0mg | 3% | |
| ফসফরাস | 24.0mg | 3% | |
| পটাসিয়াম | 237.0mg | 5% | |
| সোডিয়াম | 5.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 0.2mg | 2% |