தக்காளி 10கிராம்
தக்காளி 10கிராம் என்பது தக்காளியின் சிறிய அளவு. 100கிராமுக்கு 18 கலோரி, வைட்டமின் C மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்டதால் தினசரி சமையலுக்கு பயனாகும்.
பற்றி
தக்காளி சாறுமிக்க, மெதுவான இனிப்பு-புளிப்பு சுவையுள்ள ஒரு பழம்; ஆனால் சமையலில் இது பொதுவாக காய்கறியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை சாலட், சாண்ட்விச் போன்றவற்றில் பச்சையாக சாப்பிடலாம்; மேலும் சாஸ், சூப், குழம்பு போன்றவற்றிலும் சமைத்து பயன்படுத்தலாம்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
18 kcal
1% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.2g
0% DV
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
3.9g
1% DV
ஃபோலேட் (B9)1.2g
வைட்டமின் B122.6g
புரதம்
0.9g
2% DV
தாவர புரதம்0.9g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 6.7mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 42.0mcg | 5% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 1% | |
| நியாசின் (B3) | 0.6mg | 4% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 5% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| வைட்டமின் C | 13.7mg | 15% | |
| வைட்டமின் E | 0.5mg | 4% | |
| வைட்டமின் K | 7.9mcg | 7% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 10.0mg | 1% | |
| செம்பு | 60.0mcg | 7% | |
| இரும்பு | 0.3mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 11.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 24.0mg | 3% | |
| பொட்டாசியம் | 237.0mg | 5% | |
| சோடியம் | 5.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |
தக்காளி 10கிராம் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
