มะเขือเทศ 10 กรัม
มะเขือเทศ 10 กรัม คือมะเขือเทศปริมาณเล็กน้อย ให้ 18 แคลอรีต่อ 100 กรัม มีวิตามินซีและโพแทสเซียม เหมาะสำหรับใช้ปรุงอาหารทุกวัน
เกี่ยวกับ
มะเขือเทศเป็นผลไม้ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยวอ่อน ๆ ที่มักใช้เป็นผักในการปรุงอาหาร นิยมกินสดในสลัดและแซนด์วิช หรือปรุงเป็นซอส ซุป และสตูว์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
18 kcal
1% DV
ไขมันรวม
0.2g
0% DV
วิตามินบี 10.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
3.9g
1% DV
โฟเลต1.2g
วิตามินบี 122.6g
โปรตีน
0.9g
2% DV
โปรตีนจากพืช0.9g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 6.7mg | 1% | |
| วิตามินเอ | 42.0mcg | 5% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 1% | |
| ไนอะซิน | 0.6mg | 4% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 2% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 5% | |
| โฟเลต | 15.0mcg | 4% | |
| วิตามินซี | 13.7mg | 15% | |
| วิตามินอี | 0.5mg | 4% | |
| วิตามินเค | 7.9mcg | 7% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 10.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 60.0mcg | 7% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.3mg | 2% | |
| แมกนีเซียม | 11.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 24.0mg | 3% | |
| โพแทสเซียม | 237.0mg | 5% | |
| โซเดียม | 5.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.2mg | 2% |
สูตรอาหารที่มี มะเขือเทศ 10 กรัม (1)
