टोमॅटो 10ग्राम म्हणजे टोमॅटोची छोटी मात्रा. 100ग्राममध्ये 18 कॅलरीज आणि व्हिटॅमिन C असते; रोजच्या स्वयंपाकात उपयुक्त.
टोमॅटो हे रसाळ, सौम्य गोड-आंबट फळ आहे, जे स्वयंपाकात भाजीसारखे मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. ते सॅलड आणि सँडविचमध्ये कच्चे खाल्ले जाते, किंवा सॉस, सूप आणि स्ट्यूमध्ये शिजवून वापरले जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 6.7mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन A | 42.0mcg | 5% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 1% | |
| नायसिन (B3) | 0.6mg | 4% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| फोलेट (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| व्हिटॅमिन C | 13.7mg | 15% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.5mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन K | 7.9mcg | 7% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 10.0mg | 1% | |
| तांबे | 60.0mcg | 7% | |
| लोह | 0.3mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 11.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 24.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 237.0mg | 5% | |
| सोडियम | 5.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.2mg | 2% |