tomàquet 10 g
El tomàquet 10 g és una petita ració de tomàquet amb 18 calories per 100 g i vitamina C, ideal per a amanides, salses i cuina diària.
Sobre
El tomàquet és un fruit sucós, lleugerament dolç i àcid, que sovint es fa servir com a verdura a la cuina. Es menja cru en amanides i entrepans, o cuinat en salses, sopes i guisats.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
18 kcal
1% DV
Greix total
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Hidrats de carboni totals
3.9g
1% DV
Folat (B9)1.2g
Vitamina B122.6g
Proteïna
0.9g
2% DV
Proteïna vegetal0.9g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.7mg | 1% | |
| Vitamina A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 13.7mg | 15% | |
| Vitamina E | 0.5mg | 4% | |
| Vitamina K | 7.9mcg | 7% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 10.0mg | 1% | |
| Coure | 60.0mcg | 7% | |
| Ferro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesi | 11.0mg | 3% | |
| Fòsfor | 24.0mg | 3% | |
| Potassi | 237.0mg | 5% | |
| Sodi | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Receptes amb tomàquet 10 g (1)
