Inositol er en kulhydratlignende forbindelse i kosttilskud og fødevarer. Det har 240 kalorier pr. 100 g og bidrager med magnesium.
Inositol er en naturligt forekommende sukkeralkohol-lignende forbindelse, som findes i mange plante- og animalske fødevarer. Det bliver ofte grupperet med B-vitaminer, selv om det ikke er et ægte vitamin. Det har en mildt sød smag og bruges oftere som kosttilskud end som en typisk ingrediens i madlavning.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal