El inositol es un compuesto similar a un carbohidrato usado en suplementos y alimentos. Aporta 240 calorías por 100 g y magnesio.
El inositol es un compuesto natural similar a un polialcohol, presente en muchos alimentos de origen vegetal y animal. Suele agruparse con las vitaminas del grupo B, aunque no es una vitamina verdadera. Tiene un sabor ligeramente dulce y se usa con más frecuencia como suplemento dietético que como ingrediente habitual de cocina.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal