ઇનોસિટોલ કાર્બ જેવા સંયોજન છે, જે સપ્લિમેન્ટ્સ અને ખોરાકમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 240 કેલરી મળે છે અને મેગ્નેશિયમ આપે છે.
ઇનોસિટોલ કુદરતી રીતે મળતું, શુગર આલ્કોહોલ જેવું સંયોજન છે, જે ઘણા વનસ્પતિ અને પ્રાણીજન્ય ખોરાકમાં જોવા મળે છે. તેને ઘણી વાર બી વિટામિન સાથે ગોઠવવામાં આવે છે, જોકે તે સાચું વિટામિન નથી. તેનો સ્વાદ હળવો મીઠો હોય છે અને સામાન્ય રસોઈ સામગ્રી કરતાં આહાર પૂરક તરીકે વધુ વપરાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત