Inositol là hợp chất giống carb dùng trong thực phẩm bổ sung và thực phẩm. Nó có 240 calo trên 100g và cung cấp magiê.
Inositol là một hợp chất tự nhiên giống polyol, có trong nhiều thực phẩm nguồn gốc thực vật và động vật. Chất này thường được xếp cùng nhóm vitamin B dù không phải vitamin thực sự. Inositol có vị ngọt nhẹ và thường được dùng làm thực phẩm bổ sung hơn là một nguyên liệu nấu ăn thông dụng.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal