إينوزيتول مركب شبيه بالكربوهيدرات يُستخدم في المكملات والأطعمة. يحتوي على 240 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر المغنيسيوم.
إينوزيتول مركب طبيعي يشبه الكحولات السكرية، ويوجد في كثير من الأطعمة النباتية والحيوانية. غالبًا ما يُصنَّف مع فيتامينات ب، لكنه ليس فيتامينًا حقيقيًا. يتميز بمذاق حلو خفيف، ويُستخدم عادةً كمكمل غذائي أكثر من كونه مكونًا شائعًا في الطهي.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية