Η ινοσιτόλη είναι ένωση παρόμοια με υδατάνθρακα για συμπληρώματα και τρόφιμα. Έχει 240 θερμίδες ανά 100g και παρέχει μαγνήσιο.
Η ινοσιτόλη είναι μια φυσικά απαντώμενη ένωση παρόμοια με σακχαροαλκοόλη, που βρίσκεται σε πολλά φυτικά και ζωικά τρόφιμα. Συχνά κατατάσσεται μαζί με τις βιταμίνες Β, αν και δεν είναι αληθινή βιταμίνη. Έχει ήπια γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται συνήθως ως συμπλήρωμα διατροφής παρά ως τυπικό μαγειρικό συστατικό.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal