Inositool on süsivesikusarnane ühend toitudes ja toidulisandites. See annab 240 kcal 100 g kohta ning sisaldab magneesiumi.
Inositool on looduslikult esinev suhkrualkoholilaadne ühend, mida leidub paljudes taimsetes ja loomsetes toitudes. Seda seostatakse sageli B-vitamiinidega, kuigi see ei ole päris vitamiin. Selle maitse on kergelt magus ning seda kasutatakse tavaliselt pigem toidulisandina kui tavalise toiduvalmistamise koostisosana.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil