Inositol är en kolhydratliknande förening i kosttillskott och livsmedel. Det har 240 kalorier per 100 g och bidrar med magnesium.
Inositol är en naturligt förekommande, sockeralkoholliknande förening som finns i många vegetabiliska och animaliska livsmedel. Det grupperas ofta med B-vitaminer, även om det inte är ett riktigt vitamin. Det har en milt söt smak och används oftare som kosttillskott än som en vanlig matlagningsingrediens.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal