イノシトール
イノシトールはサプリメントや食品に使われる糖アルコール様化合物です。100gあたり240kcalで、マグネシウムを含みます。
概要
イノシトールは、多くの植物性・動物性食品に含まれる天然の糖アルコール様化合物です。しばしばビタミンB群と一緒に扱われますが、厳密には真正のビタミンではありません。ほのかな甘みがあり、一般的な料理の材料というより、栄養補助食品として使われることが多い成分です。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
240 kcal
12% DV
脂質
0.0g
0% DV
炭水化物
100.0g
33% DV
たんぱく質
0.0g
0% DV
イノシトールを使ったレシピ（1）
