Schmelzkäse
Schmelzkäse ist ein gut schmelzendes Käseprodukt mit 323 Kalorien pro 100 g und viel Calcium. Ideal für Burger, Sandwiches und Saucen.
Über
Schmelzkäse ist ein glattes, mildes und oft leicht salziges Käseprodukt, das durch das Mischen von natürlichem Käse mit Emulgatoren und manchmal zusätzlicher Milch oder Molke hergestellt wird. Er schmilzt gleichmäßig und wird häufig für Sandwiches, Burger, Saucen und Dips verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
323 kcal
16% DV
Fett gesamt
25.3g
39% DV
Vitamin D16.2g
Vitamin K7.1g
Thiamin0.8g
Kohlenhydrate gesamt
4.1g
1% DV
Vitamin B123.8g
Biotin0.3g
Protein
16.9g
34% DV
Tierisches Protein16.9g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 721.0mcg | 80% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 712.0mg | 71% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Phosphor | 448.0mg | 64% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 1321.0mg | 57% | |
| Zink | 2.8mg | 25% |
Rezepte mit Schmelzkäse (1)
