topljeni sir
Topljeni sir je sirni izdelek, ki se lepo topi. Vsebuje 323 kalorij na 100 g in izstopa po kalciju. Odličen je za burgerje, sendviče in omake.
O tem
Topljeni sir je gladek, blag in pogosto rahlo slan sirni izdelek, narejen z mešanjem naravnih sirov z emulgatorji ter včasih z dodanim mlekom ali sirotko. Tali se enakomerno, zato ga pogosto uporabljamo v sendvičih, burgerjih, omakah in pomakah.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
323 kcal
16% DV
Skupne maščobe
25.3g
39% DV
Vitamin D16.2g
Vitamin K7.1g
Tiamin0.8g
Skupni ogljikovi hidrati
4.1g
1% DV
Vitamin B123.8g
Biotin0.3g
Beljakovine
16.9g
34% DV
Živalske beljakovine16.9g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 721.0mcg | 80% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folna kislina | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 712.0mg | 71% | |
| Baker | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 448.0mg | 64% | |
| Kalij | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrij | 1321.0mg | 57% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |
Recepti z topljeni sir (1)
