τυρί επεξεργασμένο
Το τυρί επεξεργασμένο λιώνει εύκολα, έχει 323 θερμίδες ανά 100γρ. και ξεχωρίζει για το ασβέστιο. Ταιριάζει σε μπέργκερ, σάντουιτς και σάλτσες.
Σχετικά
Το επεξεργασμένο τυρί είναι ένα λείο, ήπιο και συχνά ελαφρώς αλμυρό τυροκομικό προϊόν που παρασκευάζεται με ανάμειξη φυσικών τυριών με γαλακτωματοποιητές και μερικές φορές με προσθήκη γάλακτος ή ορού γάλακτος. Λιώνει ομοιόμορφα και χρησιμοποιείται συχνά σε σάντουιτς, μπέργκερ, σάλτσες και ντιπ.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
323 kcal
16% DV
Συνολικά λιπαρά
25.3g
39% DV
Βιταμίνη D16.2g
Βιταμίνη K7.1g
Θειαμίνη (Β1)0.8g
Συνολικοί υδατάνθρακες
4.1g
1% DV
Βιταμίνη B123.8g
Βιοτίνη (Β7)0.3g
Πρωτεΐνη
16.9g
34% DV
Ζωική πρωτεΐνη16.9g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 15.4mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 721.0mcg | 80% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.4mg | 29% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 18.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη D | 0.5mcg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.7mg | 5% | |
| Βιταμίνη K | 2.6mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 712.0mg | 71% | |
| Χαλκός | 20.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.2mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 22.0mg | 5% | |
| Φώσφορος | 448.0mg | 64% | |
| Κάλιο | 138.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 14.5mcg | 26% | |
| Νάτριο | 1321.0mg | 57% | |
| Ψευδάργυρος | 2.8mg | 25% |
Συνταγές με τυρί επεξεργασμένο (1)
