topljeni sir
Topljeni sir je sirni proizvod koji se lako topi, s 323 kalorije na 100 g i značajnim udjelom kalcija. Odličan je za burgere, sendviče i umake.
O proizvodu
Topljeni sir je gladak, blag i često pomalo slan sirni proizvod koji se dobiva miješanjem prirodnih sireva s emulgatorima, a ponekad i s dodatkom mlijeka ili sirutke. Ravnomjerno se topi i često se koristi u sendvičima, burgerima, umacima i dipovima.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
323 kcal
16% DV
Ukupne masti
25.3g
39% DV
Vitamin D16.2g
Vitamin K7.1g
Tiamin (B1)0.8g
Ukupni ugljikohidrati
4.1g
1% DV
Vitamin B123.8g
Biotin (B7)0.3g
Proteini
16.9g
34% DV
Životinjski proteini16.9g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 721.0mcg | 80% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 712.0mg | 71% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 448.0mg | 64% | |
| Kalij | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrij | 1321.0mg | 57% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |
Recepti sa sastojkom topljeni sir (1)
