Az ömlesztett sajt jól olvadó sajttermék, 323 kcal/100 g értékkel és jelentős kalciumtartalommal. Ideális burgerhez, szendvicshez és szószokhoz.
Az ömlesztett sajt sima állagú, enyhe ízű és gyakran kissé sós sajttermék, amely természetes sajtok emulgeálószerekkel, esetenként hozzáadott tejjel vagy savóval való keverésével készül. Egyenletesen olvad, ezért gyakran használják szendvicsekhez, hamburgerekhez, szószokhoz és mártogatósokhoz.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| A-vitamin | 721.0mcg | 80% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamin | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamin | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamin | 2.6mcg | 2% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 712.0mg | 71% | |
| Réz | 20.0mcg | 2% | |
| Vas | 0.2mg | 1% | |
| Magnézium | 22.0mg | 5% | |
| Foszfor | 448.0mg | 64% | |
| Kálium | 138.0mg | 3% | |
| Szelén | 14.5mcg | 26% | |
| Nátrium | 1321.0mg | 57% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |