lydytas sūris
Lydytas sūris – lengvai besilydantis sūrio produktas. 100 g turi 323 kcal ir daug kalcio. Tinka mėsainiams, sumuštiniams ir padažams.
Apie
Lydytas sūris – glotnus, švelnaus skonio ir dažnai šiek tiek sūrus sūrio produktas, gaminamas maišant natūralius sūrius su emulsikliais, o kartais ir su pridėtu pienu ar išrūgomis. Jis lydosi tolygiai, todėl dažnai naudojamas sumuštiniuose, mėsainiuose, padažuose ir mirkaluose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
323 kcal
16% DV
Iš viso riebalų
25.3g
39% DV
Vitaminas D16.2g
Vitaminas K7.1g
Tiaminas (B1)0.8g
Iš viso angliavandenių
4.1g
1% DV
Vitaminas B123.8g
Biotinas (B7)0.3g
Baltymai
16.9g
34% DV
Gyvūniniai baltymai16.9g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.4mg | 3% | |
| Vitaminas A | 721.0mcg | 80% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.7mg | 5% | |
| Vitaminas K | 2.6mcg | 2% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 712.0mg | 71% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 22.0mg | 5% | |
| Fosforas | 448.0mg | 64% | |
| Kalis | 138.0mg | 3% | |
| Selenas | 14.5mcg | 26% | |
| Natris | 1321.0mg | 57% | |
| Cinkas | 2.8mg | 25% |
Receptai su lydytas sūris (1)
